Todo bebé hasta los 4 meses solo puede alimentarse con leche materna o de fórmula, a partir de ahí hasta los 6 meses se inicia lo que los expertos llaman “alimentación complementaria”, es decir, aquella que incluye alimentos sólidos como papillas de frutas y verduras, purés, zumos yogur, etc.

¿Por qué antes de los 4 meses? La razón principal es que la leche materna y la fórmula le dan al bebé todos los nutrientes que le son necesarios. No obstante, después de los 6 meses estos elementos por sí solos son insuficientes para asegurar le buen desarrollo infantil.

Otra razón es que el estómago y los riñones del pequeño no están lo suficientemente desarrollados para recibir cualquier alimento que no sea leche: el bebé solo puede succionar y deglutir líquidos. Recién a partir de los 6 meses puede masticar y tragar.

Introducir la alimentación complementaria debe hacerse de forma gradual, y con intervalos de 5 días o 1 semana entre cada alimento nuevo con el fin de identificar cualquier alergia o intolerancia.

Aquí, la secuencia de la alimentación del bebé:

• 0 a 4 meses: cereales sin gluten.

• 6 meses: verduras (zanahorias, acelgas, puerros, patatas) y frutas (manzana, pera, plátano, naranja).

• 7 a 8 meses: pollo y ternera.

• 10 meses: jugos de verduras crudas y cereales con gluten. De forma opcional puedes agregar aceite de oliva en las comidas, yema de huevo y pescado (puede esperar hasta los doce meses).

• 12 meses: yogur y queso fresco, legumbres en puré, jamón de York, remolachas, espinacas, rábanos, berros, nabos, fresas, melocotones y kiwis. Puedes echar un poco de sal en las comidas.