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Las compotas que se preparan para los bebés no se aconseja que lleven azúcar en la elaboración. Para que la compota sea más dulce, simplemente se utilizan frutas de estación, preferentementa maduras, que contengan el azucarado necesario. Por su parte, el otoño es la mejor estación para conseguir manzanas dulces. Incluso esta receta es ideal para todo la familia.
La compota de manzana es el alimento, dentro de los sólidos, apropiado para iniciar el camino de la alimentación del bebé. Además brinda infinidad de propiedades nutritivas que ayudan a la actividad intelectual, elimina toxinas del hígado, y son una fuente de vitamina E y C. Ingredientes -1 manzana Preparación Como primera medida corta la manzana en gajos (partes iguales). Retira la parte central de las semillas. Luego pon las manzanas con la cáscara en una olla con agua (medio litro) hasta cubrir. Déjalas en el fuego hasta que estén tiernas. Una vez que haya tomado la consistencia indicada, retira ddel fuego. Las manzanas estarán cocidas pero no habrán perdido su solidez por lo que será muy sencillo extraer la cáscara de la pulpa. Una vez que retiras la pulpa, ponla en el procesador junto al líquido de cocción para obtener una textura adecuada para el bebé. Mientras más pequeño sea el niño, más será el tiempo en que seprocesará la pulpa. Referido: Web del bebé Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Lucila en - Recetas, Alimentación el 26 Octubre, 2009
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me gustaria que me hicieran llegar estas recetas a mi correo ya que tengo un bebe de 6 meses y quiere comer todo lo que comemos mi esposo y yo y que mejor
me gustaria que me enviaran recetas de comidas para bebe de 6 meses
La compota de durazno es también una buena opción. tal vez una variante podría ser no ponerlas en el procesador, sólo machacarlas bien con un tenedor. Los bebés desde los seis meses si lo aceptan…y a veces piden más!